سالن پرورش قارچ، به عنوان یک محیط حساس و پر از چالش، نیازمند تجهیزات مناسب برای تهویه مطبوع مانند چیلر و مینی چیلر های موثر و با کیفیت است. انتخاب این تجهیزات نه تنها نقش مهمی در بهبود کیفیت محصولات دارد، بلکه میتواند به بهرهوری بالاتر و کاهش هزینههای انرژی کمک کند. سالن های پرورش قارچ به دلایل گوناگونی نیاز به تجهیزات چیلر پرورش قارچ دارند. یکی از این دلایل، حفظ شرایط محیطی مناسب برای رشد قارچ ها است. قارچ ها به دما و رطوبت خاصی نیاز دارند که با استفاده از چیلر ها میتوان این شرایط را در سالن پرورش قارچ فراهم کرد.
انواع چیلر پرورش قارچ شامل چیلر آب خنک و چیلر هوا خنک می شود. که از هر دو نوع برای حفظ هوا و رطوبت سالن پرورش قارچ در دما و اندازه ی مناسب استفاده میشود.
در انتخاب چیلر مناسب برای سالن پرورش قارچ، عواملی مانند ظرفیت، کارایی، قدرت خنک کنندگی، مصرف انرژی و هزینه نگهداری باید مورد توجه قرار گیرند. همچنین، توجه به نوع قارچی که پرورش داده میشود و شرایط محیطی مورد نیاز آن نیز از اهمیت ویژهای برخوردار است.
در این مقاله، به بررسی کامل این موضوعات می پردازیم و نکات کلیدی در خرید چیلر مناسب برای سالن پرورش قارچ را یادآوری خواهیم کرد.
مزایای استفاده از چیلر پرورش قارچ
تجهیزات چیلر، به عنوان وسایلی که وظیفه خنک کردن آب در واحدهای صنعتی را بر عهده دارند، در حال حاضر یکی از اجزای اساسی در بسیاری از صنایع، از جمله صنعت پرورش قارچ، محسوب میشوند. صنعت پرورش قارچ به دلیل مزایای اقتصادی و فرصتهای شغلی که ایجاد میکند، به عنوان یکی از کسب و کارهای پرسود در جوامع شناخته میشود. سالن پرورش قارچ با توجه به نیازهای خاص خود به تجهیزات چیلر مخصوص پرورش قارچ نیازمند است.
در صنعت پرورش قارچ، انتخاب چیلر مناسب اهمیت بسیاری دارد، زیرا شرایط دما و رطوبت دو تا از مهم ترین ویژگی های محیطی لازم برای رشد قارچ ها هستند. بنابراین، این دو حوزه کاری توسط تجهیزات چیلر مخصوص پرورش قارچ به یکدیگر مرتبط میشوند و انتخاب چیلر مناسب میتواند به بهرهوری بالا، کاهش هزینههای انرژی و بهبود کیفیت محصولات کمک کند.
قیمت چیلر پرورش قارچ به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت چیلر پرورش قارچ به طور میانگین از ۱۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان برای مینی چیلر ۲ تن تبرید شروع می شود و تا ۳,۱۹۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان برای چیلر ۱۰۰ تن تبرید ادامه دارد.
اما قیمت تمام شده ی چیلر پرورش قارچ در نهایت بستگی به عواملی مانند ظرفیت چیلر، مشخصات فنی چیلر، اندازه پروژه و مکان پروژه دارد.
دمای مناسب پرورش قارچ
دمای مورد نیاز در فرآیند پرورش قارچ، به سه دوره یا مرحله اصلی تقسیم میشود که شرایط سالن پرورش قارچ باید برای هر یک از این مراحل جداگانه تنظیم شود.
۱٫ تهیه کمپوست و بذر پاشی
در این مرحله، از کمپوست تازه برای پرورش قارچ استفاده میشود. میکروارگانیسم هایی که قارچ ها را تشکیل میدهند (میسلیوم) روی کمپوست پخش میشوند و در ۲-۳ هفته به طور کامل داخل آن رشد میکنند. در این مرحله، سالن پرورش قارچ باید بسیار مرطوب و تاریک باشد. شرایط مطلوب هوای سالن در این مرحله به صورت زیر می باشد:
- دما: ۲۵ درجه سانتیگراد
- رطوبت نسبی: ۸۵% تا ۹۵%
- غلظت CO2: بیشتر از ۵۰۰۰ ppm
۲٫ آماده سازی بستر و شروع پین دهی
در این مرحله، کمپوست آماده شده به بستر های قارچ منتقل میشود. سپس بستر های قارچ برای چند روز آب داده میشوند، رطوبت نسبی تا ۱۰۰% افزایش مییابد و دما به تدریج کاهش داده میشود. این شرایط باعث انقباض و سپس جوانه زدن (پین دهی) میسلیوم ها میشود. شرایط محیط پرورش قارچ در این مرحله به صورت زیر می باشد:
- دما: کاهش تدریجی تا ۱۸-۲۰ درجه سانتیگراد
- رطوبت نسبی: حدود ۹۵%
۳٫ رشد و برداشت
در این مرحله، قارچ ها شروع به رشد و بزرگ شدن میکنند. دما و رطوبت باید در سطح مناسبی حفظ شود تا رشد بهینه را فراهم کنند. شرایط لازم در این مرحله به صورت زیر می باشد:
- دما: حدود ۲۰-۲۴ درجه سانتیگراد
- رطوبت نسبی: بین ۸۵% تا ۹۰%
با توجه به این مراحل، تنظیم دما، رطوبت و دی اکسید کربن موجود در سالن پرورش قارچ بسیار حیاتی است و استفاده از تجهیزات چیلر و مینی چیلر میتواند به بهبود شرایط محیطی و افزایش بهرهوری در پرورش قارچ کمک کند.
اهمیت استفاده از چیلر برای سالن پرورش قارچ
برای داشتن تولید مداوم در طول فصول مختلف سال و رسیدن به بیشترین تولید و بهترین کیفیت در صنعت پرورش قارچ، لازم است که سالن پرورش مجهز به سیستمهای تهویه مطبوع مناسب باشد. یکی از بهترین گزینهها برای این منظور، استفاده از چیلر پرورش قارچ به همراه هواساز است.
چیلر ها به کنترل دمای محیط کمک میکنند و باعث حفظ شرایط محیطی مناسب برای رشد و تکامل قارچ ها میشوند. همچنین، با استفاده از چیلر ها، میتوان میزان رطوبت و دی اکسید کربن موجود در محیط را نیز کنترل کرد که این نیز برای رشد بهتر قارچ ها بسیار حیاتی است.
با تجهیز سالن تولید قارچ به چیلر و هواساز، میتوانید در هر فصل از سال شرایط محیطی مطلوب را حفظ کرده و بهترین کیفیت و بیشترین تولید را به دست آورید. استفاده از این تجهیزات همچنین به کاهش هزینهها و افزایش بهرهوری کمک خواهد کرد، زیرا قابلیت کنترل دما و رطوبت به صورت دقیق می تواند به مصرف بهینه منابع انرژی و آب کمک کند.
نحوه انتخاب چیلر مناسب برای سالن پرورش قارچ
مقدار رطوبت و دمای مورد نیاز، لوکیشن سالن، میانگین دمای محیط بیرونی در تمامی فصول، مساحت و ارتفاع سالن و … از عوامل تاثیر گذار در انتخاب چیلر مناسب برای سالن پرورش قارچ می باشد.
همچنین نکاتی مانند مصرف انرژی، قدرت خنک کنندگی، و هزینه نگهداری از موارد مهم در انتخاب چیلر مناسب برای پرورش قارچ هستند.
برای انتخاب بهترین چیلر متناسب با نیاز هایتان می توانید با مشاوران شرکت تهویه گستر ویسمن تماس بگیرید. مشاوران ما در خدمتند تا با بررسی کامل شرایط سالن تان به شما در انتخاب بهترین چیلر کمک کنند.
کنترل شرایط محیطی مناسب پرورش قارچ با چیلر
دما، غلظت دی اکسید کربن، رطوبت نسبی، و جریان هوا از عوامل مهمی هستند که برای کشت قارچ باید به دقت کنترل شوند. این عوامل میتوانند توسط دستگاههای سیستم تهویه مطبوع کنترل و تأمین شوند. برای داشتن تولید مداوم و بهترین کیفیت در طول فصول مختلف سال، سالن پرورش قارچ باید مجهز به سیستم تهویه مناسب باشند.
استفاده از چیلر یا مینی چیلر به همراه هواساز، راه حلی مناسب برای تنظیم دما و رطوبت در سالن تولید قارچ است. این دستگاهها میتوانند به صورت خودکار دما را کنترل کرده و به رشد سالم و باکیفیت قارچ ها کمک کنند. استفاده از چیلر ها با کنترل دقیق دما در محدوده ایدهآل مزایای متعددی برای تولید قارچ به ارمغان میآورد.
به علاوه، استفاده از چیلر یا مینی چیلر به همراه هواساز میتواند هزینه صرفهجویی در زمینه تجهیزات حرارتی و برودتی را به همراه داشته باشد. برای انتخاب چیلر مناسب، باید ابعاد سالن پرورش و نیازهای دمایی آن را در نظر گرفته و سپس به خرید چیلر با ظرفیت مناسب اقدام کرد. به طور کلی، از چیلر ۱۰۰ تن برای سالن های بزرگ و از چیلر ۱۵ تن برای سالن های کوچک استفاده میشود. برای انتخاب بهترین و مناسبترین چیلر برای سالن پرورش قارچ ابتدا باید با کارشناسان آن صحبت کنید تا نسبت به محیطی که برای پرورش قارچ در نظر دارید چیلر مناسب را به شما پیشنهاد دهند.
تاثیر شرایط جوی در انتخاب سیستم تهویه برای پرورش قارچ
در مناطقی که هوا گرم و خشک است، مانند مناطق مرکزی ایران، استفاده از سیستمهای ایرواشر و کولر آبی می تواند مناسب باشد. این سیستمها باعث خنک کردن و مرطوب کردن هوا میشوند، که به رشد قارچ ها کمک میکند.
در مناطقی که رطوبت هوا زیاد است، بهتر است از سیستمهای DX مانند VRF استفاده شود. این نوع سیستم ها به طور مداوم هوا را تصفیه و خنک میکنند، اما رطوبت کمتری تامین می کنند که برای این مناطق مناسب است.
در مناطقی که رطوبت متوسطی دارند، از سیستم های چیلر و هواساز استفاده میشود. این سیستمها به خنک کردن هوا و تأمین رطوبت مورد نیاز میپردازند که برای رشد سالم قارچ ها مناسب است.
با توجه به اینکه هر منطقه نیازهای مختلفی در زمینه رطوبت و دما دارد، انتخاب سیستم تهویه مطبوع باید با دقت و با توجه به شرایط محیطی محل کشت قارچ و توسط کارشناسان این زمینه صورت گیرد.
کلام پایانی
شرکت تهویه گستر ویسمن یکی از تولید کنندگان برجسته در زمینه تهویه مطبوع و چیلرهای صنعتی است که انواع چیلر های مناسب برای سالن قارچ تولید میکند. این شرکت توانایی تولید چیلر هایی با ظرفیتهای مختلف را داراست که برای سالن های پرورش قارچ با ابعاد مختلف مناسب خواهند بود.
چیلر های ویسمن با بهرهوری بالا و کنترل دقیق دما و رطوبت، مناسب برای ایجاد شرایط محیطی بهینه برای رشد قارچ ها هستند. چیلر های ویسمن امکان تنظیم دما و رطوبت برای هر نوع قارچ و شرایط محیطی مختلف را فراهم میکنند.
با استفاده از مواد با کیفیت و فناوری روز دنیا و با رعایت استانداردهای محیط زیستی، بسیار پایدار و قابل اعتماد می باشند. و طراحی بهینه این چیلر ها منجر به صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش هزینههای انرژی شما میشود.
با توجه به ویژگیهای بالا و تجربه برجسته ویسمن در زمینه پیاده سازی پروژه های تهویه مطبوع برای سالن های پرورش قارچ، چیلر های شرکت ویسمن یک گزینه عالی برای سالن پرورش قارچ میباشند.
شرکت ویسمن همچنین امکان خرید اقساطی چیلر را نیز برای شما مشتریان عزیز قرار داره. شما میتوانید با کارشناسان ما در این زمینه مشورت کنید تا مناسب ترین چیلر از نظر قیمت و کارایی را برای سالن پرورش قارچ خود تهیه کنید.
مشاوره: ۰۹۳۵۱۴۰۰۰۴۴